作者:佚名 来源于:世界民俗文化网
无脊椎动物,软体动物门,双壳纲(瓣鳃纲),贻贝科。又“称紫贻贝”。贝壳略呈不等三角形,壳质一般较薄,壳顶向前,贝壳表面黑色或紫褐色,有光泽。生长线细而明显,两壳背面由韧带相连;贝壳内面为灰白色或淡蓝色,具有光泽。经济价值较高的有分布在福建、广东沿海最大的黑绿色的翡翠贻贝(Perna viridis)和分布在浙江以北沿海呈棕黑色的厚壳贻贝(Mytilus corus-cus)。我国沿海近年已发展人工养殖。贻贝为寒温带性种,主要分布于黄海、渤海。大连湾是我国贻贝养殖的发源地和苗种生产的主要基地,其次有烟台苗区、威海苗区和青岛苗区。肉味鲜美可食,干制品称为“淡菜”,贝壳是当地贝雕工 ......