血糖是指血液中的葡萄糖。是重要的能源之一，也是构成组织细胞的重要成分。健康人血糖浓度相对恒定，空腹安静时每100毫升血液为80～120毫克。血糖的来源：①食物的消化吸收：食物中的糖主要是淀粉，在消化道中经消化后被小肠粘膜吸收进入血液。②肝糖元分解：当血糖消耗增多或饥饿时，肝糖元分解成葡萄糖进入血液，以维持血糖的相对恒定。③糖异生：一些非糖物质，如甘油、某些氨基酸及乳酸等，通过糖异生途径在肝脏中转变成肝糖元，成为血糖的间接来源。血糖在体内的去路：①供能：人体各组织细胞从血液中摄取葡萄糖进行氧化分解，释放出的能量补充合成三磷酸腺苷(ATP)以供机体 ......